科种不同：皇后蟹是属于十足目短尾亚目扇蟹科，皇后蟹是巨大拟滨蟹，大多产于澳洲；帝王蟹是属于十足目歪尾亚目石蟹科，一般指堪察加拟石蟹，帝王蟹并不是真正的螃蟹。重量和体积不同：帝王蟹体积较大，有“蟹中之王”的称号；而皇后蟹较重，是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生长十年左右才有七八斤重，是世界上最重的螃蟹，体重可达36公斤。